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季節のフルーツを砂糖やスパイス、
はちみつなどに
じっくり漬け込んで
自家製シロップをつくり
サイダーやかき氷などのドリンクや
スイーツに仕立てています。
材料はどれも、
植物や土がもつ自然の力を引き出す
オーガニックな農法で育てられたもの。
エキスだけでなく、
果肉も皮も丸ごと使い、
からだにも地球にもやさしい
シンプルなレシピを心がけています。
春はすっきり、夏はひんやり、
秋はほっこり、冬はぽかぽか。
オーガニックのちからは、
からだにうれしい。こころにやさしい。
ドリンクを片手に、海まで徒歩3分。
オーガニックボックスは、江戸時代から続く街の市場のような「熱海銀座商店街」のなかにあります。
色とりどりのシロップやスパイス、ハーブの瓶が目印です。